Jour 1 : Bayonne / La Bastide Clairence
06H00 : Départ de Caussade.
Arrêt en cours de route. Petit-déjeuner libre
Arrivée aux Collines Iduki pour le déjeuner.
Direction Bayonne pour une visite pleine de charme.
Puis partez à la rencontre d’un artisan charcutier pour découvrir la fabrication du fameux jambon de Bayonne suivi d’une dégustation.
Retour aux Collines Iduki, transport des bagages et installation dans les appartements où un cadeau de bienvenue vous attend.
Présentation du séjour et un apéritif vous sera offert lors du dîner aux couleurs locales et nuitée.
Jour 2 : Saint Jean de Luz / Espagne – Fontarrabie – Espelette
Petit déjeuner.
Visite guidée du magnifique village de St Jean de Luz avec son port de pêche traditionnel, sa baie, et ses ruelles authentiques.
Découverte de Fontarrabie, village de pêcheurs espagnols avec ses rues piétonnes colorées.
Déjeuner dans les environs.
Visite guidée d’Espelette le célèbre village au piment.
Puis rencontre avec un producteur de piment qui vous accueillera au sein de son exploitation pour vous raconter tous les secrets de la production du piment d’Espelette avec une dégustation.
Retour à Iduki. Dîner et nuitée.
Jour 3 : Ascension de la Rhune en train / le gâteau Basque
Petit déjeuner.
La Montagne de la Rhune (905m d’altitude), montée avec le petit train à crémaillère datant de 1924. La montagne sacrée des basques offre l’un des plus beaux panoramas, de Saint- Sébastien aux plages landaises.
Déjeuner dans les environs.
Direction le village de Sare, pour plonger dans l’histoire des contrebandiers !
Puis vous allez terminer la journée par la découverte de la fabrication du célèbre gâteau Basque avec bien évidement une dégustation.
Retour à Iduki. Dîner soirée folklorique (danse ou chant Basque) et nuitée.
Jour 4 : Biarritz
Petit déjeuner.
Cap sur Biarritz, considérée comme « la reine des plages, la plage des rois » est un incontournable du Pays Basque, balade en petit train du phare jusqu’au mythique Rocher de la Vierge.
Déjeuner à Iduki.
Chargement des bagages et retour sur Caussade.